|

Орос солянка хийх жор

Орц: /4 порц солянканы жор-Порцын тоог нэмэх бол орцыг үржүүлж бодоход болно/
 
– 450 гр үхрийн мах /нимгэн хэрчсэн/
– 2 жижиг зайдас
– 250 гр гахайн мах эсвэл хиам /нимгэн хэрчсэн/
– 2 лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/
– 1 сонгино /жижиглэж хэрчсэн/
– 1 цагаан лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/
– 1 даршилсан өргөст хэмх
– 1 хоолны халбага томатны соус
– 1 лааз нухашласан улаан лооль
– 1/2-1 литр ус
– 5 мөөг, хэрчсэн
– 1 хоолны халбага гурил
– 11 хар чидун жимс /хэрчсэн/
– Давс, перец
– 4 хоолны халбага цөцгий
– 2 хэрчим лимон
Хийх арга:
 
1. Хоолны саваа тослоно
2. Сонгиноо цагирган хэлбэрээр нимгэн хэрчээд 3-4 минут орчим шарна
3. Даршилсан өргөст хэмхээ урт нарийхан хэрчээд, сонгино дээрээ нэмнэ
4. Дээр нь томатны соусаа хийгээд 3-4 минут хутгаж шарна
5. Дээр нь махан бүтээгдэхүүнүүдээ хийж шарж байгаад, ус, томатны нухашаа хийж удаан чанагчинд 1 цаг орчим буцалгана. /Жирийн саванд 20-30 минут орчим буцалгахад болно/
5. Гаргахаасаа 5-10 минутын өмнө мөөг, оливоо хийгээд, гурил хийж өтгөрүүлнэ. Давс перецээр амтлана.
6. Тавгалаад дээр нь цөцгий дусааж, хэрчим лимоноо тавиад олгоно.
 

464
  • А.Сүхбат: 512 Бөх дэвэх ёстой байтал 513 хүн дэвсэн Ерөнхийлөгч дэвэх ёсгүй байсан Үзсэн   427 2016-12-02
  • Шөнийн нислэг - Авъяаслаг Монголчуудын шилдэг оролцогч Ц. Mөнхсайхан Үзсэн   246 2017-03-13
  • Хардалт-X түц Үзсэн   874 2014-08-10
  • Эвдэрхий тоормозтой ачааны тэрэг 19 машин мөргөжээ Үзсэн   245 2017-05-22
  • 31 жилийн өмнө амь үрэгдсэн Елена Базыкинагийн амьдаараа хөлдсөн цогцос олджээ Үзсэн   319 2018-08-31
  • Улаан талбайд болсон цэргийн парад /видео/ Үзсэн   329 2016-05-10
  • Цагдаагийн алба хаагч нар хүний амь нас аварчээ Үзсэн   666 2015-02-23
  • Угаалгын өрөөгөө тохижуулах гайхалтай санаанууд Үзсэн   364 2016-01-18
  • АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд www.WINDOW.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул ТА сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууны хэм хэмжээг хүндэтгэнэ үү. Хэм хэмжээг зөрчсөн сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Сэтгэгдэлтэй холбоотой санал гомдлыг 7711-0505 утсаар хүлээн авна.
    Нэр:*
    И-мэйл:
    Сэтгэгдэл:
    Bold Italic Underline Strike | Align left Center Align right | Insert smilies Select color | Add Hidden Text Insert Quote Convert selected text from selection to Cyrillic (Russian) alphabet Insert spoiler
    • Огноо: 2016-12-28
    • Бичсэн: Barnypok
    CvF6bC http://www.FyLitCl7Pf7ojQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com