|

Орос солянка хийх жор

Орц: /4 порц солянканы жор-Порцын тоог нэмэх бол орцыг үржүүлж бодоход болно/
 
– 450 гр үхрийн мах /нимгэн хэрчсэн/
– 2 жижиг зайдас
– 250 гр гахайн мах эсвэл хиам /нимгэн хэрчсэн/
– 2 лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/
– 1 сонгино /жижиглэж хэрчсэн/
– 1 цагаан лууван /дөрвөлжилж хэрчсэн/
– 1 даршилсан өргөст хэмх
– 1 хоолны халбага томатны соус
– 1 лааз нухашласан улаан лооль
– 1/2-1 литр ус
– 5 мөөг, хэрчсэн
– 1 хоолны халбага гурил
– 11 хар чидун жимс /хэрчсэн/
– Давс, перец
– 4 хоолны халбага цөцгий
– 2 хэрчим лимон
Хийх арга:
 
1. Хоолны саваа тослоно
2. Сонгиноо цагирган хэлбэрээр нимгэн хэрчээд 3-4 минут орчим шарна
3. Даршилсан өргөст хэмхээ урт нарийхан хэрчээд, сонгино дээрээ нэмнэ
4. Дээр нь томатны соусаа хийгээд 3-4 минут хутгаж шарна
5. Дээр нь махан бүтээгдэхүүнүүдээ хийж шарж байгаад, ус, томатны нухашаа хийж удаан чанагчинд 1 цаг орчим буцалгана. /Жирийн саванд 20-30 минут орчим буцалгахад болно/
5. Гаргахаасаа 5-10 минутын өмнө мөөг, оливоо хийгээд, гурил хийж өтгөрүүлнэ. Давс перецээр амтлана.
6. Тавгалаад дээр нь цөцгий дусааж, хэрчим лимоноо тавиад олгоно.
 

856
  • Амьдралд нухлуулж байна даа Үзсэн   202 2018-12-07
  • Малайзад харамсалтайгаар амиа алдсан Ш. Алтантуяагын тухай ийм баримтат кино хийжээ Үзсэн   1074 2015-09-15
  • Рокит Бэй: Би эцэг,эхчүүдэд дургүй хүрээд байдаг байхгүй юу Үзсэн   595 2016-05-09
  • Бөө ид шидээ үзүүлэх гэсэн биш шатаж үхжээ Үзсэн   414 2017-10-26
  • Саванхан хүүхэлдэйн кино Үзсэн   1690 2014-08-04
  • "Сарыг хулгайлах төлөвлөгөө 3" киноны албан ёсны трэйлэр цацагдлаа Үзсэн   603 2016-12-16
  • ПАРИСЫН ГУДАМЖНЫ БҮЖИГ Үзсэн   760 2014-08-20
  • АНУ-ын California хотод гарсан "Ойн түймэр" гамшгийн хэмжээнд хүрчээ /Видео/ Үзсэн   493 2017-12-07
  • АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд www.WINDOW.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул ТА сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууны хэм хэмжээг хүндэтгэнэ үү. Хэм хэмжээг зөрчсөн сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Сэтгэгдэлтэй холбоотой санал гомдлыг 7711-0505 утсаар хүлээн авна.
    • Огноо: 2016-12-28
    • Бичсэн: Barnypok
    CvF6bC http://www.FyLitCl7Pf7ojQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com